由于妊娠早期多數(shù)會(huì)有妊娠反應(yīng),孕婦的飲食應(yīng)該要根據(jù)其口味選用烹調(diào)方法。對(duì)喜酸、嗜辣者,烹調(diào)中可適當(dāng)增加調(diào)味料,引起孕婦食欲。嘔吐脫水者,要多食水果、蔬菜、補(bǔ)充水分和維生素、無(wú)機(jī)鹽。冷食較熱食氣味小,可適量食用冷飲和冷食,以防止嘔吐。
同時(shí)要選用易于消化、在胃內(nèi)存留時(shí)間短食物,以減少嘔吐的發(fā)生。這些食物如大米、小米粥、烤面包、饅頭、餅干等。
孕婦不必抱泥于進(jìn)餐時(shí)間,想吃就吃,不想吃可以等會(huì)再吃。注意多喝水。如果早上妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的話,可以適量吃一些食物,能有效抑制嘔吐。切勿飲酒精飲料。
孕早期每膳食的構(gòu)成
主食(稻米、面)200-250克
雜糧(玉米、小米、燕麥、豆類)25-50克
蛋類50克
牛奶250克
動(dòng)物類食品150-200克
蔬菜(綠色蔬菜占2/3)200-400克
水果50-100克
植物油20克